厨余垃圾被运至分层发酵池。东南网8月31日报道（福建日报记者林霞文/图）核心提示送到沤肥池，经过一个月的发酵，厨余垃圾变身有机肥，可以供村民在田间地头使用……当大部分农村地区还处于垃圾分类推行的初步阶段时，光泽县的乡村厨余垃圾无害化处理率竟达％！这得益于光泽县住建局与省农科院土肥所的一次携手实践，引入由土肥所液态肥料研究室主任、副研究员孔庆波设计的分层发酵设施，可以便捷地将大量餐厨废弃物制成有机肥，成功破解长期困扰城乡的厨余垃圾处理这一难题。分层发酵池的出现，为农村分散式有机废弃物处理提供了可执行的参考。据了解，目前全省共设有50多个分层发酵池，分布在宁德、三明、漳州、福州等地。厨余变高肥，究竟是如何化“腐朽”为神奇？对此，近日记者进行了深入采访。残羹剩饭，如何处理？在餐厨废弃物精制有机肥研发及其应用领域全面开展产学研创新合作，对于孔庆波而言，似乎是时代推着他往前跑，与市场双向奔赴的一个结果。时间回到年底。《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》印发，通知提出，全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪。彼时，“餐厨垃圾猪”也被称为“泔水猪”，在社会上引起较大
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